Těžko říct, proč Vánoce i Velikonoce docela prožívám. Možná proto, že je to dobrá záminka pro to, abych upekla něco dobrého. Možná proto, že mám důvod na chvíli odložit učení a věnovat se rukodělné kreativní činnosti. A i když nepotřebuji záminku, abych se setkala se svou milou rodinou, o Velikonocích to má přeci jen jiný náboj (byť mužské členy rodiny předem varuji, že mlátit se nenechám:-)).
Poprvé jsem upekla velikonoční nádivku - takzvanou hlavičku. Potřebovala jsem
- 5 housek
- 5 vajec - bílky a žloutky zvlášť
- 15 dkg uzeného masa (v mém případě plátky uzené rolky)
- trochu mléka
- velkou cibuli
- olej na její osmažení
- zelenisko - větší než malé množství
A nakonec primitivně, lakem na nehty malované kraslice:
Krásné Velikonoce!
