čtvrtek 29. května 2008

Ledový čaj

Je konec května a naši zemi zachvátila první vlna tropicých veder. Je nutné řádně dodržovat pitný režim, ale co pořád pít? Slazené limonády jsou nezdravé a obyčejná voda se omrzí...
Není nad doma poctivě vyrobený osvěžující ledový čajík! Zapátrejte po bylinkách na zahrádce. Na 1,5 litru vody bude třeba:
  • vrchovatá lžička černého (nebo zeleného čaje)
  • 2 pytlíky dobrého ovocného čaje (Teekanne lesní směs)
  • 4 lístky meduňky
  • 1 - 2 lístky máty
  • lžička medu
  • troška citronové šťávy
  • kolečko citronu a lístek meduňky na parádu
Vřelou vodou zalijeme čaje a bylinky. Necháme asi 10 minut louhovat, pak slijeme. Když můžeme čaj označit slovem "teplý", rozmícháme v něm lžičku medu. Ve chvíli, kdy je čaj už jen vlažný, dáme řádně chladit do ledničky (nebo - což je sice jednodušší, ale zase se nám to naředí - přihodíme si kostky ledu). Před podáváním kápneme trošku citronu a ozdobíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat